Разбърква се за кратко, по желание може да се поръси

Разбърква се за малко, по избор може да се поръси с нарязан на дребно свеж лук и е подготвена за сервиране. Консумираме немската картофена салата топла.

Необходими Продукти

● червени картофи - 500 г
● бекон - 100 г
● зехтин - 1 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● лук - 1 глава
● ябълков оцет - 1 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● захар - 1/2 к.л.
● сол
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● свеж магданоз

Начин на подготвяне

Една превъзходна салата, въодушевена от немската кухня.

Картофите се сваряват в подсолена вода. Когато са подготвени, се режат на приблизително огромни части и се оставят встрани.

Беконът за салатата се нарязва на дребно и запържва в напълно малко зехтин. Когато се зачерви, се изважда и се слага върху кухненска хартия, с цел да се отнеме от непотребната лой.

На негово място в тигана се поставя ситно нарязаният лук. След като омекне, се прибавя супена лъжица оцет, супена лъжица горчица и малко захар.

Готви се към две-три минути, след което в тигана се поставят картофите и бекона. Картофената салата се овкусява със сол, надробен черен пипер и нарязан на дребно свеж магданоз.

Разбърква се за малко, по избор може да се поръси с нарязан на дребно свеж лук и е подготвена за сервиране. Консумира се топла.

Немската картофена салата с бекон е просто чудна!