Просто не можем да спрем да хапваме от порцията си

Просто не можем да спрем да хапваме от порцията си с оризови спагети

Необходими Продукти

● оризови спагети - 400 г
● пуешка кайма - 400 г
● лук - 1 бр.
● фалшификация за бифтеки - 1 ч.л.
● олио
● микс от пипер - 3 щипки /бял, зелен и червен/
● яйца - 2 бр.
● сол - 3 щипки
● гхи - 2 с.л.
● червен пипер - 3 щипки за ГХИ и 1/2 ч.л. за каймата

Начин на подготвяне

Оризовите спагети се поставят във вряща подсолена вода. Варят се 10 мин., след което се изсипват върху гевгир и се заливат с топла вода, с цел да се измият от брашното.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва леко в олио в тиган с незалепващо покритие.

След това се прибавят пуешката кайма, солта, миксът от пипер, аленият пипер и подправката за бифтеки. Разбъркват се доста добре.

Каймата се запържва при дълготрайно бъркане до цялостна подготвеност, след което се смъква от котлона.

Яйцата се счупват във вряща вода. Варят се 3 мин. след което се изваждат с решетъчна лъжица.

ГХИ се поставя в дребна касерола с незалепващо покритие. Прибавя се аленият пипер.

Разбърква се доста добре и се запържва за 1 мин. на мощен огън.

Спагетите се разделят в две чинии за спагети или дълбоки чинии.

Върху тях се подрежда запържената кайма. Отгоре се поставя свареното яйце.

Спагетите се заливат със запърженото с червен пипер ГХИ.

Оризовите спагети с пуешка кайма, яйце и ГХИ са подготвени!