Овесени барчета с кайсии и шамфъстък
Продукти
50 г шам фъстък
50 г тиквени семки
200 г сушени кайсии
50 г слънчогледови семки
3 с.л. ленено семе
270 г овесени ядки
½ ч.л. канела
45 г масло
1 банан
3 с.л. мед
200 г ябълково пюре - от сварени или печени ябълки или от компот (може да се размени с доста ситно настъргани ябълки)
Приготвяне
Шамфъстъкът и тиквените семки се нарязват едро. Сушените кайсии се нарязват на дребни кубчета.
Смесват се шамфъстъкът, тиквените семки, кайсиите, слънчогледовите семки, лененото семе, овесените ядки и канелата.
Бавно се разтопява маслото в тенджера на слаб огън. Обеленият банан се намачква.
Смесват се бананът, медът и ябълковото пюре с маслото. Добавя се към сухата примес и се разбърква.
Разстила се в тавичка с хартия за печене на слой с дебелина към 2 см, като леко се притиска да се уплътни.
Пече се в загрята фурна на 160 градуса (с вентилатор 140 градуса) до златисто кафяво към 25-30 мин.
Оставя се да изстине и се нарязва на части.
50 г шам фъстък
50 г тиквени семки
200 г сушени кайсии
50 г слънчогледови семки
3 с.л. ленено семе
270 г овесени ядки
½ ч.л. канела
45 г масло
1 банан
3 с.л. мед
200 г ябълково пюре - от сварени или печени ябълки или от компот (може да се размени с доста ситно настъргани ябълки)
Приготвяне
Шамфъстъкът и тиквените семки се нарязват едро. Сушените кайсии се нарязват на дребни кубчета.
Смесват се шамфъстъкът, тиквените семки, кайсиите, слънчогледовите семки, лененото семе, овесените ядки и канелата.
Бавно се разтопява маслото в тенджера на слаб огън. Обеленият банан се намачква.
Смесват се бананът, медът и ябълковото пюре с маслото. Добавя се към сухата примес и се разбърква.
Разстила се в тавичка с хартия за печене на слой с дебелина към 2 см, като леко се притиска да се уплътни.
Пече се в загрята фурна на 160 градуса (с вентилатор 140 градуса) до златисто кафяво към 25-30 мин.
Оставя се да изстине и се нарязва на части.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ