Класически Борш без месо
При поднасяне поръсваме борша без месо с свеж магданоз и лъжица цедено мляко
● праз - 1 филиз
● картофи - 2 бр.
● цвекло - 1 бр.
● домати - 2 бр.
● чушка - 1 бр. алена
● чесън - 3скилидки
● черен пипер
● сол
Необходими Продукти
● зеле - 1/2 зелка● праз - 1 филиз
● картофи - 2 бр.
● цвекло - 1 бр.
● домати - 2 бр.
● чушка - 1 бр. алена
● чесън - 3скилидки
● черен пипер
● сол
Начин на подготвяне
Картофите нарязваме на дребни кубчета и слагаме да се варят във дълбока тенджера.
Зелето, праза, чесъна и пиперката нарязваме на ситно и ги задушаваме в лой дружно с настърганите домати.
Щом картофите са полусварени, прибавяме нарязаното на ситно цвекло и задушените зеленчуци.
Окусяваме с подправките. Готвим Борша до подготвеност.
При поднасяте поръсваме борша без месо с свеж магданоз и лъжица цедено мляко.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ