Грис халва в силиконови формички
Необходими Продукти
● грис - 1 ч.ч, (вместимост 200 мл)● олио - 100 мл
● масло - 50 г
● захар - 1 и 1/2 ч.ч
● вода - 3 ч.ч.
● ванилия - 2 бр.
● лимонова кора - 1 бр.
●
За поръсване
● пудра захар - или шамфъстък
Начин на подготвяне
В подобаващ съд се сипва чашата с грис и олиото. Пържи се на котлона, до момента в който цвета стане кехлибарен. Добавя се маслото и се пържи още 1-2 минути, внимавайте, тъй като стартира да прави мехурчета и има заплаха да се изгорите.
В друга тенджерка се прави сироп от захарта и водата, към него сложете ванилията и кората на лимона.
Когато заври, прибавете към сместа с гриса, доста деликатно, тъй като почва да пръска и сместа става бурна.
Продължавайте да бъркате, до момента в който сместа се сгъсти, когато стане гъста като каша, се смъква от котлона и се разсипва в купички, силиконови формички или в тавичка и се оставя на хладно, с цел да стегне.
По предпочитание може да поръсите халвата с пудра захар или шамфъстък.
Грис халва в силиконови формички е апетитен десерт!
