Пухкави омлети в гювечета
Представяме ви едно елементарно и доста вкусно ядене в гювечета
● лук - 2 глави
● салам - по желание
● сирене - 100 г
● чушки - 4 бр. печени или пресни
● масло
● кашкавал - 30 г
● магданоз
● черен пипер
● вода
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр● лук - 2 глави
● салам - по желание
● сирене - 100 г
● чушки - 4 бр. печени или пресни
● масло
● кашкавал - 30 г
● магданоз
● черен пипер
● вода
Начин на подготвяне
Гювечетата ги подмазваме с масло.
Редим части сирене, чушките - на части или кръгчета, салам - на кубчета и по една глава лук, разрязана на полумесеци за всяко гювече, и по този начин запълваме гювечетата.
Отгоре за всяко гювече разбираме по 2 яйца и прибавяме малко студена вода, по този метод вършим омлета по-пухкав (дори се надигна, защото бяха догоре препълнени).
Печем на заграта фурна, а преди да станат изцяло подготвени, слагаме рендосан кашкавал, връщаме ги още веднъж. Накрая поръсваме на ситно нарязан магданоз, черен пипер и се сервират топли.
Вкусът на омлета е неповторим, няма връзка с елементарния.
Омлетите могат да се подготвят по желание.
Пухкавите омлети в гювечета са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ