Представяме ви едно домашно кремче с котешки езичета - прекрасен

Представяме ви едно домашно кремче с котешки езичета - прелестен десерт за дребни и огромни

Необходими Продукти

●

За крема

● лимони - 2 бр., сок
● жълтъци - 2 бр.
● захар - 2 с.л.
●

За котешките езичета

● масло - 50 г
● захар - 50 г, пудра
● брашно - 50 г
● белтъци - 1 бр.

Начин на подготвяне

Смесват се жълтъците със захарта и лимоновия сок. Варят се при непрестанно бъркане на водна баня до приемане на пухкава, гъста примес.

За котешките езичета първо се разтопява маслото. Към него се прибавят пудрата захар и брашното, като сместа се разбърква.

Сипва се и белтъкът. Когато се получи лепкава примес, се поставя в пулверизатор и с подобаващ накрайник се оформят езичетата. Запичат се във фурна на 200 градуса за 5 минути.

Топлият крем се сервира в чаша с котешките езичета, ситуирани в кръг.