Пред да хапнете това уникално на вкус руло от тиквички,

Пред да хапнете това неповторимо на усет руло от тиквички, го охладете за няколко часа

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр. междинни
● кисело мляко - 250 г
● яйца - 2 бр.
● брашно - 4 с.л. с връх
● чесън - 1 скилидка
● черен пипер
● сол
●

Плънка

● крема сирене - 125 г
● майонеза - 100 г
● кашкавал - 50 г
● чесън - 1 скилидка
● черен пипер

Начин на подготвяне

Тиквичките измиваме и настъргваме, слагаме ги в гевгир, посоляваме и оставяме да се оцедят.

След това ги прехвърляме в купа, прибавяме разрушените яйца, настърганта скилидка чесън, черен пипер и брашно!

В тавата на фурната си слагаме хартия за печене, намазняваме и сипваме получената примес

Разпределяме я отмерено е печем на 200°C за към 25-30 митути.

Оставяме да се охлади, слагаме забрадка и обръщаме блата.

В купичка си смесваме крема сиренето, майонезата, настърганата скилидка чесън, настърган кашкавал и черен пипер.

Разбъркваме добре и намазваме блата на нашето вкусно руло от тиквички.

След това завиваме на леко руло от тиквички и оставяме в хладилника за няколко часа да стегне.