Прасковките с мас са любими на малки и на големиНеобходими

Прасковките с мехлем са обичани на дребни и на огромни

Необходими Продукти

●

за тестото

● яйца - 1 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 отново.
● оцет - 1 суп. л.
● свинска мехлем - 1/2 ч.ч. (малко повече)
● ванилия - 1 отново.
● брашно - към 1 кг
● мармалад - за срастване
● бои за сладкиши - алена, жълта, зелена
● захар - към 300 г за овалване

Начин на подготвяне

В дълбока купа, подобаваща за месене на тесто, чукнете яйцето и дружно със захарта разбийте на пяна.

Прибавете прясното и киселото мляко, бакпулвера, оцета, леко разстопената свинска мехлем и ванилията. Разбъркайте с лъжица.

Започнете последователно да добавяте по малко брашно - чаша по чаша. Трябва да ви се получи меко тесто. Омесете го леко на ръка.

С намазнени ръце направете топчета с величина на орех и ги нареждайте на разстояние в авансово намазнена тава. От посочените артикули на мен ми бяха нужни 4 броя приблизително огромни тави.

Изпечете ги в авансово загрята фурна на 180 градуса до леко порозовяване.

Изпечените топчета слепете две по две с мармалад (по избор).

Вече слепени ги оставете най-малко за към час.

В купички с малко вода разтворете бои за сладкиши - алена, жълта, зелена. Потапяйте за малко в определените цветове и по-късно овалвайте слепените сладки в кристална захар.

Готовите прасковки фолирайте и оставете да престоят най-малко 12 часа с цел да омекнат преди консумация.

Да ви е сладко! Прасковките с мехлем са доста вкусни!