Практичните домакини знаят как да нахранят цялото семейство с минимум

Практичните домакини знаят по какъв начин да нахранят цялото семейство с най-малко артикули - ето и нашето вкусно предизвикателство към тях

Необходими Продукти

● кайма - 300 - 400 г (моята беше телешка)
● яйца - 2 бр.
● картофи - 2 - 3 междинни
● лук - 1 глава остарял или 3 стръка свеж
● чесън - 1 - 2 скилидки остарял или 1 филиз свеж
● брашно - 1 ч.ч.
● газирана вода - 1 ч.ч.
● сол
● черен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Картофите се обелват и се настъргват на ситно ренде.

Към тях прибавяме останалите артикули, като лукът и чесънът са нарязани на ситно.

Добавят се и подправките. Всичко се разбърква и престоява от 30 до 60 минути (може в хладилник).

След това се шницелите се пържат, като с лъжица се загребва и се пускат в сгорещена лой.

Икономичните шницели са подготвени.