Поздравяваме този, който се е сетил да комбинира шоколад с

Поздравяваме този, който се е сетил да комбинира шоколад с киви в мъфини - чудесно решение

Необходими Продукти

● киви - 2 бр. узряло
● мрачен шоколад - 100 г (настърган)
● захар - 50 г
● какао - 1 с.л.
● масло - 60 г
● яйца - 2 бр.
● соево мляко - 250 мл
● брашно - 2 и ½ ч.ч.
● бакпулвер с ванилия - 1 пакетче
● сол - щипка
● какао - за поръсване на формичките
● масло - за намазване на формичките

Начин на подготвяне

Половината от шоколада се разтопява на водна баня дружно с какаото, маслото и млякото, като се бърка непрестанно.

Сваля се от огъня и се оставя да изстине. Кивитата се обелват и нарязват на ситно.

Яйцата се разрушават със захарта. Добавят се шоколадовата примес и пресятото с бакпулвер брашно.

Прибавя се настърганият шоколад и късчета киви. Тестото се разбърква добре и се разпределя в формички намазани с масло и поръсени с какао.

Вкусните мъфини се пекат към 20 минути в авансово загрята фурна на 200 ℃. След като изстинат, могат да се украсят с въображение.

Шоколадовите мъфини с киви са подготвени.