Позабравените селски вкусове, които да възродим на трапезата си -

Позабравените селски усети, които да възродим на трапезата си - пробвайте тази вкусна лютеничка от праз

Необходими Продукти

● праз - 1 филиз
● червен пипер - 1 ч.л. сладостен или пикантен
● сол
● олио - 2 с.л.
● оцет - 2 с.л. или на усет
● вода - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Ето и обичаната селска лютеница от праз лук!

Празът се почиства, измива и нарязва на по-едро. Поръсва се със сол и се претрива с ръка, с цел да омекне.

Добавя се аленият пипер, сместа се разбърква и се подправя с олио и оцет, като най-после се долива и мъничко вода.

Разбърква се и по-късно е идеалното допълнение към печени меса или риба. Чудесна и вкусна, аз поставям леко пикантен червен пипер, тъй че и пикантна салатка.

Ако желаете, пробвайте тази лютеница!