Сочна празнична баклава
Поводи да приготвим тази сочна саралия все ще се намерят - по тази причина не се бавете, а си запишете рецептата
● орехи - 300 г натрошени
● олио - 1 ч.ч. олио /непълна/
●
● захар - 2 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● лимони - 1 бр. лимонова кора
● ванилия - 2 прахчета (по 0.2 г)
Необходими Продукти
● кори - 1 пакет за саралия (500 г)● орехи - 300 г натрошени
● олио - 1 ч.ч. олио /непълна/
●
за сиропа
● захар - 2 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● лимони - 1 бр. лимонова кора
● ванилия - 2 прахчета (по 0.2 г)
Начин на подготвяне
Пакета кори разделете на 3 елементи. Сложете в тавичка първата част и поръсете с половината орехови ядки.
По същия метод направете и с останалите кори и орехи, като най-отгоре би трябвало да сте приключили с кори.
Нарежете с изострен нож на дребни баклавички.
Сгорещете олиото /олиото е готово, когато пуснете една трошичка самун и тя стане златиста/.
С горещото олио залейте саралията и сложете да се пече на 150 градуса до златисто, като внимавате да не се препече.
Оставете саралията да изстине. Сварете захарен сироп от захарта, водата, ванилията и настърганите лимонови корички.
Полейте саралията със сиропа и оставете ден-два да престои, с цел да си поема добре сиропа.
Сочната празнична саралия е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ