Порция шницели със супер гарнитура от картофи по селски -

Порция шницели със супер гарнитура от картофи по селски - какво повече ви би трябвало

Необходими Продукти

●

за шницелите

● кайма - 800 г
● черен пипер
● чубрица
● кимион
● лук - 1 глава
● яйца - 1 бр.
● галета
● кашкавал
●

за картофите

● червен пипер
● шарена сол
● олио

Начин на подготвяне

Каймата се овкусява с черен пипер, чубрица и кимион.

Прибавя се ситно нарязана глава лук и едно яйце. Оформят се огромни топки.

Топка от каймата се разстила върху галетата.

В едната половина се поставя плочка кашкавал и се загръща с другата половина.

Притиска се и се овалва в галетата.

Слагат се шницелите за няколко часа в хладилника. След това се потапят в яйце и се пържат.

Картофите се поставят в завряла подсолена вода за 8 мин. След това се овкусяват с червен пипер, шарена сол и олии.

Подреждат се в тава с хартия за печене и се пекат вкусни картофи на фурна до златисто.

Шницелите с картофена гарнитура са апетитен обяд за всеки.