Шницели с картофена гарнитура
Порция шницели със супер гарнитура от картофи по селски - какво повече ви би трябвало
● кайма - 800 г
● черен пипер
● чубрица
● кимион
● лук - 1 глава
● яйца - 1 бр.
● галета
● кашкавал
●
● червен пипер
● шарена сол
● олио
Необходими Продукти
●за шницелите
● кайма - 800 г
● черен пипер
● чубрица
● кимион
● лук - 1 глава
● яйца - 1 бр.
● галета
● кашкавал
●
за картофите
● червен пипер
● шарена сол
● олио
Начин на подготвяне
Каймата се овкусява с черен пипер, чубрица и кимион.
Прибавя се ситно нарязана глава лук и едно яйце. Оформят се огромни топки.
Топка от каймата се разстила върху галетата.
В едната половина се поставя плочка кашкавал и се загръща с другата половина.
Притиска се и се овалва в галетата.
Слагат се шницелите за няколко часа в хладилника. След това се потапят в яйце и се пържат.
Картофите се поставят в завряла подсолена вода за 8 мин. След това се овкусяват с червен пипер, шарена сол и олии.
Подреждат се в тава с хартия за печене и се пекат вкусни картофи на фурна до златисто.
Шницелите с картофена гарнитура са апетитен обяд за всеки.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ