Пилешки филенца с корнфлейкс
Необходими Продукти
● пилешко филе - 700 г● корнфлейкс - 200 г
● яйца - 4 бр.
● сол
● черен пипер
● олио - за пържене
●
при поднасяне
● салата - свежа
● чеснов сос - млечен
● соев сос
● лимони
Начин на подготвяне
Хрупкавите пилешки филенца постоянно участват в менютата на заведенията.
Любима подхапка, панираните пилешки филенца и пилешките хапки са отлично мезе за бира, а също и за бяло вино.
А разновидностите за подготвяне на пилешки хапки и пилешки филенца са разнообразни. Оваляни в корнфлейкс или пък в царевичен чипс тротила, пилешките филенца са в действителност неустоими!
Хрупкави, лесни за приготвяни и извънредно вкусни, хрупкавите пилешки филенца с корнфлейкс или царевичен чипс тротила са чудесна концепция за бързо мезе към вечерното пиво или пък просто концепция за бърза вечеря. И бъдете сигурни, децата също ще ги харесат!
Първата стъпка от рецептата за хрупкави пилешки филенца с конфлейкс е подготвката на пилешкото месо. Добре е да употребявате пилешки гърди, бяло пилешко месо, което да нарежете на филенца. Овкусявате месото с черен пипер и ½ чаена лъжица сол.
Разбивате яйцата в дребна купа. Натрошавате корнфлейкса на ситно. Спокойно можете да замените корнфлейкса с царевичен чипс.
Загрявате олиото в тиган. Всяко от овкусените пилешки филенца потапяте в разрушените яйца, след което овалвате добре в начупения корнфлейкс и пържите в загрятото олио от всички страни, до момента в който придобият вкусен златист цвят. Готовите хрупкави филенца с корнфлейкс поставяте в паница, в която авансово сте сложили домакинска хартия, с цел да се отцедят от непотребната лой.
Рецептата за хрупкави пилешки филенца с корнфлейкс е изпълнена.
Поднасяме със свежа салата, чеснов и соев сос!
Бон апети!
