Голяма палачинка на фурна (солена)
Поне един път седмично може да приготвяте тази вкусна палачинка, хем ще разчистите хладилника, хем всички ще си хапнат предостатъчно
● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 1 чаша (200 мл)
● олио - 1/2 чаша
● брашно - 1 чаша
● сол - щипка
● захар - щипка
●
● кисели краставички - 3 бр.
● яйца - 1 сварено
● салам - 150 г
● сирене - 50 г
● кашкавал - 50 г
● лютеница - 5 супени лъжици
Необходими Продукти
●За палачинката
● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 1 чаша (200 мл)
● олио - 1/2 чаша
● брашно - 1 чаша
● сол - щипка
● захар - щипка
●
За пълнежа
● кисели краставички - 3 бр.
● яйца - 1 сварено
● салам - 150 г
● сирене - 50 г
● кашкавал - 50 г
● лютеница - 5 супени лъжици
Начин на подготвяне
Продуктите за палачинката се смесват и разбъркват до хомогенна примес. Изсипва се в тава застлана с хартия за печене. Пече се на 200 градуса до подготвеност.
Докато палачинката се пече, всички артикули за пълнежа се нарязват на кубченца, а кашкавалът и сиренето се настъргват. Всичко се смесва с лютеницата.
Когато палачинката е подготвена се намазва с масло и се завива на руло, като авансово е намазана с пълнежа.
Еднакво вкусна е както топла, по този начин и студена.
За заряд е уместно и всичко от вида изпразни хладилника, само че пък не ви се яде гювече.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ