Поднесете ципурата с морска сол и мащерка с подходяща картофена

Поднесете ципурата с морска сол и мащерка с подобаваща картофена гарнитура или друга по желание

Необходими Продукти

● ципура - 2 бр.
● бял пипер
● морска сол - 500 г
● лимон - 1 бр.
● мащерка - няколко стръка прясна
● зехтин - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Почистете рибите от люспите и вътрешностите и ги измийте добре.

Подсушете ги добре и ги поръсете с бял пипер от вътрешната страна и извън.

В коремчето на ципурите сложете няколко стръкчета мащерка и няколко резена лимон.

Направете сечения от едната страна на рибата с изострен нож и сложете и в тях резени лимон и мащерка.

Разпределете отмерено морската сол по дъното на тава върху хартия за печене и от горната страна наредете ципурите.

Сложете ги да се щемпел на към 200 °C за 30 минути.

Извадете печената риба и я поднесете още топла с гарнитура по желание.

Ципурата с морска сол и мащерка е доста вкусна.