Поднесете си едновременно свежест и наслада с порция от това

Поднесете си по едно и също време прохлада и приятност с порция от това черешово сорбе с бял шоколад

Необходими Продукти

● череши - 800 г
● захар - 200 г
● вода - 200 мл
● лимони - 1 бр. сока
● мента - 1 шепа
● бял шоколад - за поръсване

Начин на подготвяне

Свежо и доста прелестно сорбе с череши и мента, уместно за топлите летни дни!

Изчистват се черешите и дружно с ментата се смилат в блендер. Прецеждат се през цедилка.

Със захарта, водата и лимоновия сок вършим захарен сироп, който би трябвало да ври 5 мин след завирането.

След като изстине, се смесва с пасираните череши.

Слагам ги в една тава и във фризера, като разбърниквам през половин час свежото сробе..

При сервиране посипвам черешовото сорбе с бял шоколад.

Инфо: Таня Василева - Българските ястия и предписания