По-вкусна салата с киноа май скоро не сте опитвалиНеобходими Продукти●

По-вкусна салата с киноа май скоро не сте опитвали

Необходими Продукти

● маруля - 1 бр.
● червен лук - ½ глава, дребна
● домати - 1 бр., по - огромен
● зелен лук - 2 стръка
● киноа - ½ ч.ч.
● червен фасул - 1 консерва
● царевица - 1 консерва
●

Дресинг

● авокадо - 1 бр.
● магданоз - ½ връзка
● чесън - 1 - 2 скилидки
● лайм - 1 бр., сок
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Киноата се измива и се поставя на котлона в 1 ч.ч. вода. Когато заври, се изключва и се оставя похлупена за 15 минути на котлона, до момента в който се поеме всичката вода.

Марулята се измива и накъсва в купа. Червеният и зеленият лук се нарязват на дребно, а доматите - на по-едри кубчета. Прибавят се отцедените консерви червен фасул и царевица.

За дресинга в блендер се смила добре омекналото авокадо с магданоза, чесъна, сока от лайм и сол и черен пипер на усет.

Изстиналата киноа се прибавя в купата. Салатата с киноа се залива с дресинга и се разбърква добре.

Свежата зелена салата с киноа става още по-вкусна по този начин:)