Гъби с масло, чесън и копър
По-малко от 30 минути са задоволителни за приготвянето на тези ароматни гъби
● чесън - 1 по - огромна скилидка
● копър - към 2 стръкчета
● масло - 2 - 3 с.л.
● сол
● черен пипер
Необходими Продукти
● печурки - 4 бр.● чесън - 1 по - огромна скилидка
● копър - към 2 стръкчета
● масло - 2 - 3 с.л.
● сол
● черен пипер
Начин на подготвяне
Печурките се нарязват. Наситнява се чесънът.
В съд на котлона се разтапя маслото и се запържва чесънът. Добавят се гъбите и се запържват и те леко.
Слагат се сол и черен пипер на усет и се оставят със затворен похлупак да се задушат за 5-10 минути.
Добавя се ситно нарязаният копър и с него също се оставя за 10-15 минути да се задуши.
След това капакът се маха и се оставя още 2-3 минути, с цел да се изпари водата.
Обикновено гъбите в масло се употребяват за гарнитура, само че в случай че са повече, може и за главно ядене.
Гъбите с масло, чесън и копър са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ