По желание крем супата от тиква с киноа се гарнира

По предпочитание крем супата от тиква с киноа се гарнира с хрупкави крутони или препечени филийки самун.

Необходими Продукти

● тиква - 400 г
● картофи 2 бр.
● киноа - 50 г
● кисело мляко - 400 г
● краве сирене - 50 г
● краве масло - 25 г
● зелен чесън - 1 филиз
● копър
● сол

Начин на подготвяне

Това е една доста нежна и вкусна тиквена чорба, която е и много потребна.

Тиквата се нарязва на едри части, картофите се обелват, чесъна се нарязва на две три части и всичко се поставя в подобаваща тенджера.

Зрънцата киноа се изплакват добре със студена вода и също се прибавя към останалите артикули.

Залива се с 400 мл вода и се вари.

Когато се разварят добре, всички зеленчуци се овкусяват със сол, масло и копър.

Към тях се прибавят сиренето и киселото мляко и всичко се пасира до равен крем.

По предпочитание крем супата се гарнира с хрупкави крутони или препечени филийки самун.

Пригответе си още през днешния ден тази невероятна крем чорба от тиква с киноа.