Питка с чеснова заливка е лесна, вкусна и ароматна закуска

Питка с чеснова заливка е лесна, вкусна и ароматна закуска за цялото семейство

Необходими Продукти

● прясно мляко - 300 мл
● яйце - 1 бр.
● квас - 25 г
● брашно - 700 г
● захар - 1 щипка
● сол - 1 щипка
● масло - за намазване
● кисело мляко - 100 г
● чесън - 3 скилидки

Начин на подготвяне

Разтваряме маята в малко вода със захарта 1 щипка.

Правим кладенче с брашното и наливаме маята, солта, яйцето и прясното мляко. Замесваме меко тесто за питка.

Изчакваме да втаса и го слагаме в тавичка. Намазваме с масло и печем на 180 °C до подготвеност.

През това време вършим заливката, като в тиган слагаме масло, скилидките чесън на ситно и киселото мляко.

Когато питката е подготвена, още топла заливаме с млечната примес.

Питка с чеснова заливка е лесна, вкусна и ароматна закуска за цялото семейство.