Пилешка супа с кейл
Пилешка чорба с кейл, която може да поднесете с ароматни домашни сухари.
● лук - остарял 1 глава
● подправки за чорба - 1 с.л. сушени микс
● зехтин - 1 с.л
● масло - 1 с.л
● фиде - 1/2 чаша
● картофи - 1
● кейл - 100 г
● кисело мляко 200 г млади и тънки листа
● яйце - 1 бр.
● сол
● черен пипер
Необходими Продукти
● пилешко месо - 600 г от гърди● лук - остарял 1 глава
● подправки за чорба - 1 с.л. сушени микс
● зехтин - 1 с.л
● масло - 1 с.л
● фиде - 1/2 чаша
● картофи - 1
● кейл - 100 г
● кисело мляко 200 г млади и тънки листа
● яйце - 1 бр.
● сол
● черен пипер
Начин на подготвяне
Пилешкото филе се нарязва на кубчета и се сварява дружно с един обелен и нарязан на кубчета картоф, сухата фалшификация за чорба, лука, който е обелен и настърган на едро ренде.
Заливаме продуктите с вода, към 1, 500 л. и варим до подготвеност на всички зеленчуци и месо. Слагаме фидето и зехтин, варим още малко.
Кейлът измиваме и запичаме във фурната на 180 °C за пет минути, по този начин той е по-ароматен. След това го прибавяме към пилешката чорба.
Отстраняваме от котлона. Добавяме и маслото. Разбъркваме. Правим застройка от киселото мляко и яйцето, разрушени със сол и черен пипер. Прибавяме застройката към пилешката чорба и разбъркваме.
Полезна и вкусна пилешка с упа с кейл.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ