Пикантни кюфтенца си търсят студена бира или домашно винце за

Пикантни кюфтенца си търсят студена бира или домашно винце за споделени мигове на наслаждение

Необходими Продукти

● кайма - 1.5 кг примес
● лук - 2 глави
● чушки - 1/2 зелена чушка + 1/2 алена чушка
● пикантен червен пипер
● люти чушки - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● чубрица
● галета - 1 чаша
● магданоз - 1 връзка свеж
● яйца - 2 бр.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Галетата изсипете в подобаващ съд и полейте с вода да я поеме. Лука нарежете на дребно, чушките и чушлето на доста ситно. Омесете каймата като прибавите галетата, лука, чушките и чулето, яйцата.

Овкусете със сол, черен пипер, чубрицата и лютия червен пипер. Добавете и магданоза. Покрийте съда с фолио и оставете за час в ледник.

Оформете с намазнени ръце топчета от сместа, по-късно ги слпескайте и пържете кюфтетата в сгорещеното олио.

Извадете върху домакинска хартия. Поднесете топли с гарнитура съгласно сезона. Добър вкус!