Пикантна бобена чорба, която ще излапате с удоволствие на един

Пикантна бобена супа, която ще излапате на драго сърце на един мирис

Необходими Продукти

● червен фасул - 800 г от консерва
● лук - 1 глава кромид
● целина - 3 стръка
● люти чушки - 1 бр.
● зехтин - 2 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● бульон - 600 мл зеленчуков
● чили - пикантен червен пипер
● кориандър - листенца
● сол

Начин на подготвяне

Изчистете лютото чушле и го скълцайте дружно с лука и чесъна. Задушете ги в зехтин с малко вода.

Добре измийте боба от консервата под течаща вода и го прибавете към омекналите зеленчуци дружно с бульона.

Посолете на усет, сложете похлупак и гответе към 15 минути.

Готовата фасул супа се разпределя в купички и се овкусява с листенца кориандър, нарязана ситно целина и чили.

Боб чорбата по кавказки е подготвена.