Перфектното мезе е от пилешки дробчетаНеобходими Продукти● пилешки дробчета -

Перфектното мезе е от пилешки дробчета

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 500 г
● вода - 1 л
● оцет - 3 с.л.
● сол - щипка
● черен пипер - за поръсване
● олио
● брашно - 1 с.л.
● галета - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Първо почистваме пилешките дробчета, след което измиваме добре.

В бездънен съд си изсипваме водата, оцета солта и разбъркваме.

Поставяме дробчетата в сместа и оставяме да престоят 1 час.

По този метод самите дробчета стават още по-крехки.

След като са подготвени изцеждаме, посоляваме с черен пипер, слагаме малко олио и разбъркваме добре.

В различен съд си омесваме брашното с галетата и овалваме дробчетата в тях.

Нагласяме си уреда еър фрайър на 180 градуса за 10 минути, като на шестата обръщаме и оставяме още 4 минути.

Пилешките дробчета в ейр фрайър са отлично бирено мезе.