Перфектните сармички се нуждаят единствено от един вкусен млечен сосНеобходими

Перфектните сармички се нуждаят само от един апетитен млечен сос

Необходими Продукти

● вода - 400 мл
● кисело мляко - 2 с.л.
● брашно - 3 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● олио

Начин на подготвяне

Загрейте олиото в огромна касерола и прибавете брашното.

Запържете го до златист цвят.

Сипете аления пипер и незабавно махнете съда от огъня да не загори.

Налейте топла вода и започнете да бъркате пламенно, с цел да не се образуват бучки.

Върнете соса за месо на котлона и го варете, до момента в който не стане равен.

Махнете го от огъня и сипете в него авансово разрушеното кисело мляко.

Жълтият млечен сос за сармички е подготвен.