Перфектните пилешки пържоли от бут с бира - бира в

Перфектните пилешки пържоли от бут с бира - бира в маринатата, бира по време на печенето, бира на масата

Необходими Продукти

● пилешко бутче - 8 бр.
● черен пипер
● червен пипер - 3 с.л.
● соев сос - 50 мл
● олио
● бира - 200 мл
● чесън - 3 скилидки
● сол

Начин на подготвяне

Пилешките бутчета се обезкостяват. Кожата им се отстранява за тези, които не я харесват, само че и тя се готви. Месото се измива.

Нарежда се в дълбока тавичка. Добавят се и кожите. Поръсва се с черния и червен пипер. Залива се със соевия сос и малко олио.

Добавя се сол, като се планува солеността на соевият сос. Чесънът се обелва и нарязва на филийки.

С ръце всички съставки се разнасят добре върху месото.

Залива се с бирата и се оставя най-малко за час в хладилника, с цел да се мариноват пилешките пържоли.

В поелата марината пилешките пържоли от бут се изпичат до чупливост.

Ако е належащо, се прибавя и малко вода.