Милинка без месене
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр.● сол - 1 ч.л.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 2 ч.л.
● масло - 50 г
● олио - 50г
● сирене - 1 ч.ч. натрошено
● гауда - 150г
● брашно - 2 ч.ч.
Начин на подготвяне
За тази обичайната милинка разрушаваме 4 яйца в купа като прибавяме 1 ч.л. сол.
Към киселото мляко прибавяме бакпулвер 2 ч.л. и чакаме да шупне.
Междувременно разтапяме 50 г краве масло и смесваме дружно с 50 мл олио или различен тип лой по желание.
Смесваме всички течни съставки и изсипваме натрошеното краве сирене, авансово нарязаната на кубчета гауда, а може да употребявате и различен тип сирене и кашкавал.
Пресяваме две чаени чаши брашно и разбъркваме до приемане на гъста каша.
В авансово намаслена тава с брашно изпиваме готовата примес за бърканите милинки и печем на 180 °C с вентилатор до приемане на златиста коричка.
След като изкараме печената милинка без месене намазваме щедро с масло и сервираме по избор с айрян или чай.
Гаранция за неудържим усет и удовлетворени посетители.
