Печен заек с бяло вино върху зеленчуци е страхотно традиционно

Печен заек с бяло вино върху зеленчуци е ужасно обичайно ядене, което приготвяйте понякога за своето обичано семейство

Необходими Продукти

● заек - 1 бр.
● шалот - 300 г
● картофи - 500 г
● лук - 300 г малък
● моркови - 2 бр.
● чушки - 2 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● масло - 70 г
● черен пипер млян
● бяло вино - 150 мл
● сол
● универсална фалшификация - за месо
● чесън - 2 глави
● джоджен - 2 клонки изсъхнал

Начин на подготвяне

Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете.

Почистете шалота, чесъна и лука от люспите.

Почистете морковите и чушките и ги нарежете.

На дъното на тава с похлупак, наредете зеленчуците.

Овкусете със сол и налейте олиото.

Готовият заек оваляйте в подправки за месо и млян черен пипер.

Намажете го с маслото.

Сложете го върху зеленчуците.

Добавете клончета изсъхнал джоджен.

Полейте с бялото вино и похлупете тавата със заека с капака.

Печете на 200 °C д загряването на тавата, след което намалете градусите на 180°C.

Печете апетитния заек към 2 часа до подготвеност.

Добър вкус с този печен заек с бяло вино върху зеленчуци!