Пай за цялото семейство - опитайте и това ще се

Пай за цялото семейство - пробвайте и това ще се трансформира в обичаното ястие на всички

Необходими Продукти

● броколи - 500 г
● зелен боб - 300 г
● бамя - 200 г
● моркови - 2 бр
● лук - 1 бр.
● пуешка кайма - 500 г
● яйца - 4 бр
● прясно мляко - 100 мл
● американско сирене - 100 г (жълто) (6 слайса)
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● риган
● чубрица
● индийско орехче
● олио

Начин на подготвяне

Запържваме лука до златисто, след което прибавяме каймата, авансово разрушена в малко вода. Овкусяваме с подправки и пържим, до момента в който придобие кафяв цвят.

Добавяме зеленчуците нарязани, посоляваме още веднъж и похлупваме с похлупак, с цел да се задушат и омекнат.

Разбиваме яйцата с млякото и щипка сол.

В дълбока тавичка изсипваме каймата и зеленчуците и заливаме с яйцата. Печем до подготвеност.

5 минути преди да извадим от фурната, подреждаме сиренето от горната страна и запичаме, до момента в който се разтопи.