Пърленка за юнаци, достойна да им напълни изгладнелия погледНеобходими Продукти●

Пърленка за юнаци, почтена да им изпълни изгладнелия взор

Необходими Продукти

● тесто - 150 г готово по преценка дебела или тънка
● кашкавал - 200 г
● кренвирш - 1 бр.
● чили - 1 щипка (сухо)
● олио - 2 с.л.
● шарена сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Намазвате тавата с олио и от нея намазвате тестото на всички места, разтягате оптимално и изчаквате да се свие - би трябвало да стане на половината на това което сте разточили (правете го на ръка).

Поръсете плоската питка с шарена сол и настържете малко от кашкавала за лукс.

След това върху него настържете кренвирша и по-късно останалия кашкавал, поръсете със изсъхнало чили и пъхнете селската пърленка в авансово загрята фурна.

Печем, до момента в който не стане хрупкава по краищата пърленката за юнаци.