Пържените фъстъци са отлично бирено мезе за приятелска компания и

Пържените фъстъци са чудесно бирено мезе за другарска компания и добра дума

Необходими Продукти

● фъстъци - 500 г
● зехтин - 2 с.л.
● сол - 1 ч.л. равна

Начин на подготвяне

Загрейте тигана с двете супени лъжици зехтин. Сложете фъстъците и намалете котлона. Не би трябвало да е доста мощен, само че и не доста слаб.

Пържете, до момента в който стартират леко да се зачервяват, като бъркате непрекъснато, без да спирате. Внимавайте доста, тъй като границата е доста дребна, с цел да прегорят.

Имайте поради, че откакто ги извадите, те не престават да се пържат, даже и да не са на котлона.

Аз постоянно ги изваждам една концепция, преди да станат подготвени, и са всякога съвършено изпържени.

Извадете с решетъчна лъжица в паница. Веднага сложете солта и разбъркайте хубаво.

Оставете да изстинат изцяло.

Съхранявайте това бирено мезе в чисти бурканчета с капачка.

Така ще имате дълго време пържени фъстъци на тиган - мезенце за биричката или винцето.