Пълнени постни тиквички, които можем да си похапваме всеки денНеобходими

Пълнени постни тиквички, които можем да си похапваме всеки ден

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр.
● лук - 1 глава
● ориз - към 150 г (предварително наквасен в топла вода за към 20 мин.)
● тиквички - част от вътрешността им, нарязана на дребно
● доматено пюре - 200 г (може да се размени с нарязани домати)
● червен пипер - на усет
● черен пипер - на усет
● кимион - на усет
● изсъхнал чесън - на усет
● магданоз - 1/2 връзка (може да се размени с копър)

Начин на подготвяне

Разрежете на три тиквичките (2 бр.) и ги издълбайте с лъжичка, без да стигате до дъното. Трябва да се образува нещо като чашка.

Задушете в малко лой посочените артикули и напълнете тиквичките. Сложете за капаче резенче тиквичка (може да се размени с комат домат).

Залейте дъното на тавата със загрят зеленчуков домакински бульон или вода.

Сложете алуминиево фолио от горната страна и печете на 200 градуса за към 30-35 мин.

Махнете фолиото и оставете във изключената към този момент фурната.

Сервирайте печените тиквички, поръсени с магданоз (може да се размени с копър), кисело мляко (или чеснов сос), сиренце и салатка.

Да ви е сладко.

Пълнените тиквички с ориз и доматено пюре са подготвени.

Инфо: Кулинарни предписания Mimi's kitchen