Пълнени чушки с авокадо и нахут са безмесна вкусотия за

Пълнени чушки с авокадо и нахут са безмесна вкусотия за всички...

Необходими Продукти

● чушки - 4 бр.
● нахут - 100 г (сварен)
● авокадо - 1 бр.
● печена капия - 1 бр.
● чесън - 2 скилидки
● магданоз - 3 стръка
● спанак - шепа
● крема сирене - 100 г
● заквасена сметана - 4 с.л.
● тахан - 2 ч.л.
● лимони - 1/2 бр.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Измийте и подсушете чушките.

Разрежете ги на половинки и почистете ги от семките и дръжките.

Обелете нахута и го сложете в купа.

Нарежете печената капия, авокадото, спанака и магданоза и ги прибавете към нахута.

В купичка смесете ореховия тахан и лимоновия сок, прибавете крема сиренето, пресования чесън и заквасената сметана.

Разбъркайте до приемането на еднородна примес и я изсипете към нахута.

Напълнете чушките с плънката и приберете в хладилника за 20-30 минути.

Пълнени чушки с авокадо и нахут са безмесна вкусотия за всички.