Палачинков кекс
Необходими Продукти
● яйца - 4● ванилова захар - 10 г
● захар - 6 с.л.
● прясно мляко - 450 мл
● бяло брашно - 150 г
● масло - 1 ч.л.
● бакпулвер - щипка, само че може да се пропусне
● пудра захар - за поръсване
Начин на подготвяне
Добро неделно утро с моя палачинков кекс!
За компания на кафето подготвих този необикновено апетитен кекс.
Приготвих половин доза, само че ще ви дам цялостната рецепта. Ако го извършите в кръгла форма, ще е неповторим.
Как да приготвим палачинков кекс?
Разбивам яйцата със захарта и ванилията до асимилиране. Да се получи прекрасен крем. Прибавям пресято брашното с щипка бакпулвер. Разбърква се! Накрая се налива прясното мляко и се разбърква добре.
Във форма за кекс се разтопява маслото. Изсипва се сместа в нея. Фурната се загрява до 170 °C без вентилатор.
Печем до подготвеност - към час. Наблюдаваме. Когато нашият палачинков сладкиш е подготвен, се надига доста. Като го извадим ще спадне, само че това да не ви тормози.
Поднесете посипан с пудра захар и сметана. Но нарежете добре охладен.
Добър вкус!
И прелестен ден на всички от мен!