Кренвирши с панировка
Отваряме биричка и си мислим - какъв брой ли панирани кренвирши може да изядем с нея
● брашно - 300 г
● вода - 100 г
● прясно мляко - 100 г
● яйца - 3 бр.
● олио - 100 г
● сол - на усет
Необходими Продукти
● кренвирши - 6 бр.● брашно - 300 г
● вода - 100 г
● прясно мляко - 100 г
● яйца - 3 бр.
● олио - 100 г
● сол - на усет
Начин на подготвяне
В купа си разделяме яйцата на жълтъци и белтъци.
Там, където сме сложили жълтъка, прибавяме водата, прясното мляко и брашното.
Разбиваме всичко това до приемане на тесто, по-гъсто в сравнение с за палачинки.
В съда, където сме сложили белтъците, разрушаваме и прибавяме към купата с тестото.
Разбиваме доста добре, до момента в който сместа се съедини.
Кренвиршите нарязваме на 4 части.
Всяко едно парче потапяме в сместа и пържим в тиган с повечко олио от всички страни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ