Пържена сланина с праз лук
Оттук чуваме по какъв начин тези апетитни свински пръжки упорстват да налеем още една кана вино
● сол
● праз - 5 - 6 стръка
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
Необходими Продукти
● сланина - 250 г прясна● сол
● праз - 5 - 6 стръка
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
Начин на подготвяне
Нарязваме сланината на части с вярна форма., като дебелината им да е към 0, 5 см. След това ги изпържваме до момента в който порозовеят, изваждаме ги и ги посоляваме.
В същата лой запържваме ситно нарязания праз лук. Когато е подготвен го поръсваме с червен пипер и го смъкваме от огъня.
В порционни чинии нареждаме изпод праза, а върху него слагаме части от сланината и поръсваме с черен пипер.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ