Отдавна не бяхме хапвали толкова добре приготвен ориз на фурна

Отдавна не бяхме хапвали толкоз добре подготвен ориз на фурна с пуешко месо

Необходими Продукти

● пуешко месо - 700 г
● гъби - 300 г
● ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● чушки - 1 бр. алена
● чери домати - 10 бр.
● олио - 6 с.л.
● черен пипер - 1 к.л. надробен
● сол

Начин на подготвяне

Сварете пуешкото месо в леко подсолена вода.

Нарежете лука, моркова и чушката на ситно и ги задушете в бездънен тиган с малко лой.

След това нарежете гъбите на филийки и ги прибавете в тигана.

Сипете ориза и налейте към 1 ч.ч. вода.

Овкусете ястието с подправките и го изсипете в тава.

Наредете от горната страна месото и нарязаните чери домати.

Налейте 2 ч.ч. вода в тавата, покрийте я с алуминиево фолио и я сложете във фурната на 200 °C за към 60 минути.

По предпочитание поръсете ориза на фурна с нарязан на ситно свеж магданоз.

Пуешкото с гъби, ориз и домати е доста вкусно.