От вас почерпката, от нас тези невероятни свински мариновани уши

От вас почерпката, от нас тези невероятни свински мариновани уши на скара

Необходими Продукти

● свински уши - 2 бр.
● сол - 2 с.л.
● чесън - 3 - 4 скилидки
● соев сос - 3 с.л.
● черен пипер - 2 - 3 бр. зърна
● червен пипер - 1 щипка
● дафинови листа - 2 бр.

Начин на подготвяне

Почистваме добре ушите и ги измиваме.

Поставяме ги в съд, заливаме с вода, едвам се покрият изцяло.

Прибавяме дафиновия лист, зърната черен пипер и солта.

Сваряваме ги за към 1.5-2 часа, може да ползвате и тенджера под налягане.

Вадим готовите свински уши, поръсваме със соевия сос и авансово почистените и пресовани скилидки чесън.

Отгоре поръсваме с аления пипер.

Оставяме по този начин за към час, може и повече.

Включваме скарата и откакто се е нагряла добре, слагаме ушите.

Печем от двете страни.

Свинските мариновани уши на скара са доста вкусни.