От нас печеното пиле, от вас гарнитуратаНеобходими Продукти● пиле -

От нас печеното пиле, от вас гарнитурата

Необходими Продукти

● пиле - 1, 500 кг
● масло - 80 г меко
● магданоз - 1 връзка
● сол - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● бира - 300 мл
● картофи - 5 бр.
● моркови - 2 бр.
● зехтин - 1 капачка
● чубрица

Начин на подготвяне

Реших да опитам новата керамична тава за печено пиле. Намазах я с четка със зехтин.

В купа смесвате меко масло, нарязан магданоз, сол, черен и червен пипер. Напълнете междинния отвор с бира, нанизва се пилето от горната страна и с четка се намазва от всички страни.

Край него се слагат обелени, нарязани на части картофи и моркови.

Овкусете ги със сол, зехтин и чубрица.

Не се сипва вода, маслото се разтапя и се получава вкусно сосче, което облива картофките.

Сложете скарата на печката на долно равнища, печете в студена фурна на 180-200 градуса за 1 час.

Много вкусно се получи. Добър вкус!

Към печеното пиле в керамична тава може да сервирате салата с рукола или други по желание.