Оставете настрана шопския хумор. Когато става дума за храна, шопите

Оставете настрани шопския комизъм. Когато става дума за храна, шопите не си поплюват и знаят кое е вкусно!

Необходими Продукти

● домати - 2 броя, зрели, червени
● чушки - 2 брой зелена
● краставици - 1 брой
● лук - 1 глава, дребна кромид
● магданоз - за поръсване
● маслини - 4 - 5 броя, по избор
● сирене - 150 - 200 г
● сол - 2 щипки
● оцет - 1 с.л.
● зехтин - 1 - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Нарежете лука на тънки полумесеци и го намачкайте с малко сол в огромна купа. По предпочитание може да употребявате и червен лук. Нарежете доматите и краставиците на части и ги прибавете към лука.

Чушките опечете, обелете и ги прибавете към салатата нарязани на дребни линийки, след което и маслините. Разбъркайте салатата, посолете, залейте с дресинга от оцет и зехтин.

Натрошете сиренето върху зеленчуците, поръсете с раздробен магданоз, гарнирайте с маслина по средата и поднесете. Салатата е задоволителна за 3-4 порции.