Нежна салата Мимоза за Великден
Необходими Продукти
● яйца - 5 бр. (твърдо сварени)● риба звук - 1 консерва
● лук - 1 глава
● кашкавал - 100 г
● краве масло - 80 г
● майонеза - към 200 г
● червен пипер - 1/2 ч.л.
Начин на подготвяне
Останали са ви повечко варени яйца след Великден? Задължително направете нежна салата Мимоза.
Сложете маслото във фризера.
Нарежете лука на ситно, залейте го с вряла вода за 1 минута и отцедете.
Отцедете рибата звук за салатата от консервения сос и я намачкайте с вилица.
Разделете твърдо сварените яйца на жълтъци и белтъци.
Настържете белтъците на едро ренде, а жълтъците - на ситно.
Настържете кашкавала.
В паница за сервиране сложете пласт белтъците и поръсете с майонезата, по-късно сложете лука, рибата, аления пипер и поръсете с майонезата.
Извадете маслото, настържете го и разпределете от горната страна.
Продължете с кашкавала, майонезата и жълтъците най-отгоре.
Оставете салатата от яйца за към 30 минути.
Ако приготвяте празничната салата авансово, извадете я от хладилника 30-40 минути преди сервиране.
Нежната салата Мимоза за Великден е доста вкусна.
