Още ли си мислите, че е трудно да се приготви

Още ли си мислите, че е мъчно да се подготви съвършената фасул яхния

Необходими Продукти

● фасул мунг - 300 г
● зелен лук - 3 стръка
● моркови - 1 бр.
● чесън - 2 стръка зелен
● куркума
● къри
● масло - 70 г
● сол
● червен пипер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Залейте боба със студена вода в съд за готвене. Добавете нарязаните на ситно лук, чесън и морков.

Варете до цялостното сваряване на боба, като доливате вода, в случай че е належащо.

Разтопете маслото в тиган, прибавете аления пипер и един черпак от боба. Запържете, като разбърквате. Овкусете с къри и куркума.

Изсипете сместа в тенджерата, разбъркайте и върнете съда на котлона.

Овкусете яхнията със сол и гответе още 3-4 минути.

Яхнията с фасул мунг и подправки е подготвена.