Вече няма нужда да ги пържите: вкусна запеканка от тиквички, готова само за 20 минути е най-добрата рецепта
Опитайте се да приготвите запеканка от тиквички със заливка от заквасена сметана. Оказва се нежно, сочно и също така потребно.
Необходими артикули:
тиквички – 3 бр (750 г);
масло – 1 супена лъжица;
заквасена сметана – 350 г;
сирене – 100 г;
копър – 1 връзка:
сушен чесън – 1/2 ч.л.;
сол, черен пипер на усет.
Начин на подготвяне:
Измийте тиквичките, отрежете краищата и нарежете на тънки кръгчета с дебелина към 5 мм.
Прехвърлете нарязаните тиквички в бездънен съд, прибавете половин чаена лъжичка сол, малко черен пипер и разбъркайте добре.
Подгответе плънката. В купа се смесват заквасената сметана, сиренето, наситнения копър, сол, черен пипер и изсъхнал чесън. Разбъркайте добре до гладкост.
Намаслете дъното и стените на формата. Наредете колелцата тиквички една върху друга, като рибени люспи. Изсипете плънката от крема сирене върху тиквичките, като я разпределите по цялата повърхнина на тиквичките.
По предпочитание може да поръсите от горната страна гювеча с сирене или кашкавал. Тогава готовото ядене ще има вкусна коричка.
Запеканка от тиквички се пече в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 30 минути.
Готовото ядене е доста ароматено и апетитено. Трябва да се сервира незабавно след изпичане. Тази запеканка ще бъде отлично допълнение към месо и риба. Може да се яде и като главно ядене.
Струва си да се означи, че тази запеканка от тиквички е нискокалорично и няма да навреди на фигурата ви. Калоричното наличие на това ядене е единствено 95-100 килокалории на 100 грама.
Добър вкус!
Вижте още забавни предписания при нас:
