Опасно вкусни чушки бюрек на фурна, които няма да може

Опасно вкусни чушки бюрек на фурна, които няма да може да спрете да хапвате!

Необходими Продукти

● червени чушки - 10 броя печени капии, здрави и обелени
● сирене - 300 г
● кашкавал - 150 г настърган + 150 г за поръсване
● яйца - 2 броя
● къри - 1/2 ч.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер
● брашно - 1 - 2 с.л. при потребност
● галета
● чесън - няколко скилидки
● моцарела - към 200 г
● зехтин

Начин на подготвяне

Натрошете сиренето и го разбъркайте със 100-150 г настърган кашкавал, яйцата и подправките на усет.

Ако плънката е доста рядка, прибавете брашно, с цел да се сгъсти и с цел да не изтече след това от чушките.

Напълнете обелените капии, овалвайте ги в малко галета и ги подреждайте в намаслена тава.

Разпръснете нарязан на тънки филийки чесън от горната страна, върху всяка чушка сложете по комат моцарела и полейте със струйка зехтин.

Сложете ястието да се пече в мощно загрята фурна за към 15 минути.

Извадете чушките бюрек от фурната, поръсете щедро с настърган кашкавал и върнете да се запекат до прелестен тен.