Ох, пак ни се приотваря някоя-друга биричкаНеобходими Продукти● пилешко месо

Ох, отново ни се приотваря някоя-друга биричка

Необходими Продукти

● пилешко месо - 600 г
● зехтин - 3 с.л
● джинджифил - щипка настърган
● лимони - 2 с.л сок
● соев сос - 2 с.л
● сол - 1 щипка
● черен пипер - 1 щипка
● чесън - 3 - 4 скилидки
● брашно - 200 г
● яйца - 1 - 2 бр.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Нарязваме пилешкото месо на хапки, най-добре да е от филе.

В купа разбъркваме намачкания чесън, зехтин, соев сос, сол, лимонен сок, джинджифил и черен пипер. Заливаме месото с марината и оставяме за няколко часа в хладилника.

В тиган със сгорещено олио запържваме хапките, като авансово ги оваляме в разрушеното яйце, по-късно в брашно.

След като ги изпържите, отцедете мазнината върху кухненска хартия.