Обзалагаме се, че не сте и подозирали колко вкусна лютеница

Обзалагаме се, че не сте и подозирали какъв брой вкусна лютеница може да приготвите в домашната хлебопекарна!

Необходими Продукти

● чушки - 5 бр. огромни червени печени и обелени
● моркови - 1 бр. приблизително огромен, сварен
● патладжани - 1 бр. огромен, изпечен, обелен и отцеден от водата
● чесън - 1 скилидка
● домати - 200 г от консерва, отцедени от сока
● олио - 100 мл
● сол
● захар
● черен пипер - на усет
● магданоз - ситно нарязан

Начин на подготвяне

Чушките, патладжанът, морковът, доматите и чесънът се поставят в кухненския робот и се смилат на мечтаната величина.

У дома се харесва по-едро смляна. Ако нямате кухненски робот, можете да пасирате с пасатор. Полученото зеленчуково пюре слагате в контейнера на хлебопекарната. Прибавяте олиото и подправки на усет.

Включвате машината на стратегия Сладко, която е с дълготрайност към час или час и нещо, и я оставяте да си свърши работата.

Наблюдавайте процеса, може да се наложи да разбърквате, с цел да не се получава запечена коричка по стените на хлебопекарната.

Когато цикълът завърши, пробвайте и в случай че е нужно, прибавете още сол или захар. Ако не сте отцедили зеленчуците добре от водата, има възможност, след привършване на цикъла лютеницата да е водниста, тогава пуснете цикъла още веднъж.

Когато е подготвена, поръсете лютеницата с магданоз, затворете капака и оставете да изстине.

Домашната лютеница в хлебопекарна е подготвена.