Обожаваме точно тази боб яхнийка със свинско рагуНеобходими Продукти● моркови

Обожаваме тъкмо тази фасул яхнийка със свинско рагу

Необходими Продукти

● моркови - 2 бр.
● чушки - 1 бр.
● пъстър фасул - 400 г
● лук - 2 глави
● домати - 1 бр.
● джоджен - изсъхнал
● червен пипер - 1/2 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● целина - 1/4 глава + листа суха
● мащерка - суха
● олио - 5 с.л.
● чили - на люспи
● свинско рагу - 400 г пушено
● сол
● чубрица

Начин на подготвяне

Измийте пъстрота фасул и го накиснете във вода за 12 часа. После сменете водата и го оставете на котлон да ври. Щом заври, свалете от котлона и оставете за час.

Отцедете боба и сложете в тенджера за постепенно готвене. Сложете при него накълцаните на ситно моркови, чушка, лук и чесън - цели скилидки.

Добавете олио към фасул яхнията, червен пипер и люта чушки или чили на люспи.

Добавете вода и включете уреда да готви за четири часа. На третия час овкусете с подправките и прибавете домата, нарязан.

Добавете свинското рагу.

Боб яхнията в Crock-Pot е страхотна!